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　　超市按其規模可分為中大型小型超市，大型超市又稱為倉儲商店、貨倉式商場、超級購物中心等，是一種集商品銷售與商品儲存于一體的批售形式，物流頻繁和人流密集的公共場所；小型超市是指以顧客自選方式經營食品、家庭日用品為主的小型零售商場，多建在居住區附近，一般沒有庫房或僅有小型周轉庫房。這類場所四季溫暖，食源和水源豐富，極適合病媒生物孳生，為有效防制病媒生物，其中鼠、蟑螂、蠅是其防制重點。應按照如下要求進行防制：
一、 環境要求
　　（一）超市環境要求
　　1、賣場規劃合理，各類物品排放整齊。
　　2、賣場內的食品貨架、櫥柜及食品加工銷售區要做到無衛生死角。及時清理食物殘渣，嚴格保管好賣場食物。垃圾放在密閉的垃圾箱內，定期及時清理。
　　3、保持下水道暢通，嚴格水源管理，杜絕管道和水龍頭漏水、滲水，保持室內干燥。
　　4、要有獨立的倉庫，倉庫貨物堆放應整齊、離墻離地10cm以上。
　　5、賣場內外地面硬化，合理綠化

二、防護設施
　　（一）超市防護設施
　　1、防鼠設施：超市的排水溝、電纜溝及通風口安裝防鼠網縫隙小于6mm；超市與外界相通的顧客及員工通道盡可能密閉防鼠，門窗縫隙小于6mm；倉庫及食品儲藏室要嚴格密封，或使用擋鼠板（高度不低于60cm），并對庫房內物品定期進行整理；室內所有包裝物品應墊高；封堵進入室內的管道（如空調管道、下水管道、電纜線管道等）與墻壁間的孔穴，未能封堵的孔隙應小于6mm。
對超市、糧庫外環境墻邊、無散裝食品的倉庫、辦公室沿墻每10-20m設置1個毒餌站，特別是超市出入口、庫房出入口等處須設置毒餌站。
2、防蠅設施：超市入口處配風幕機或者安裝寬幅膠簾，與外界相連的窗戶必須配紗窗。

超市食品加工及銷售區域每10m使用1臺滅蠅燈，食品操作間和熟食上方等區域不得使用電擊式滅蠅燈，可使用粘捕式滅蠅燈。


3、防蟑設施：封堵超市內各種孔隙、縫洞，盡量使用不銹鋼貨架和器具，以防蟑螂孳生。